Olive oil is the Cauvin company’s historic product. It is now available by origin, by variety and especially, of course, by taste.
L’huile fige autour de 16 degrés environ ce qui peut donner la présence de perles ou de biphasage dans la bouteille. Ceci est un phénomène naturel qui n’a aucun impact sur la qualité du produit. L’huile remise à température plus élevée reprend son aspect habituel au bout de quelques temps.