Salade de chèvre
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
- 1 salade de votre choix (frisée, feuille de chêne…)
- 150 g de lardons
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 2 tomates
- baguette ou autres pains
- 3 cuillères à soupe d’ assaisonnement Colza & Olive Bio Cauvin
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Bio Cauvin
PRÉPARATION
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez la salade et les tomates, les coupez en rondelles.
- Faire revenir les lardons à la poêle et laissez-les refroidir.
- Coupez la bûche de chèvre en rondelles et déposez-les sur des tranches de pain. Mettez les tartines au four environ 5 min pour faire fondre le chèvre.
- Dans les assiettes, répartissez la salade puis les tomates. Ajoutez les lardons. Déposez les tartines de chèvre chaudes.
- Versez un filet d’ assaisonnement Colza & Olive Bio Cauvin et ajoutez un peu de vinaigre balsamique Bio Cauvin.
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