Brochettes de poulet mariné au curry

Pour 4 personnes

Ingrédients

Préparation

  1. Coupez les escalopes de poulet en cube et déposez-les dans un plat.
  2. Pressez le jus d’un citron.
  3. Dans un bol, ajoutez le jus de citron, 3 cuillères à soupe d’huile Créatives curry Madras Cauvin BIO.
  4. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le curry à votre convenance.
  5. Versez cette préparation sur les morceaux de poulet et mélangez.
  6. Laissez mariner minimum 5 h au frais.
  7. Une fois le poulet mariné, embrochez les morceaux sur des pics à brochettes. Vous pouvez y ajouter des légumes (poivrons, courgettes…).
  8. Pour la cuisson, au four ou au barbecue c’est vous qui choisissez !
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