Brochettes de poulet marinées au curry

Für 4 Personen

Zutaten

• 500 g Hähnchenfilet
• 1 Zitrone 
• Bio Madras-Curry-Öl der Produktreihe Créatives von Cauvin
• Salz und Pfeffer
• Curry

Zubereitung

1. Die Hähnchenfilets in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Den Saft einer Zitrone auspressen.
3. In einer Schüssel den Zitronensaft und 3 Esslöffel BIO Madras-Curry-Öl der Produktreihe Créatives von Cauvin mischen.
4. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
5. Die Mischung über die Fleischwürfel gießen und alles gut vermengen-
6. Kühl stellen und mindestens 5 Std. durchziehen lassen.
7. Anschließend die marinierten Hähnchenfleischwürfel auf die Grillspieße stecken. Sie können abwechselnd auch verschiedene Gemüse aufspießen (Paprika, Zucchini…).
8. Wahlweise im Backofen oder auf dem Gartengrill grillen.