Avocadoöl

Dieses Öl, das aus dem zerkleinerten Kern und dem Fruchtfleisch von Avocados kalt gepresst wird, hat Cauvin in Afrika und Mittelamerika ausgewählt. Das dickflüssige, leuchtend grüne Öl mit raffiniertem, leicht nussigem Geschmack kann sowohl zum Verfeinern als auch zum Kochen verwendet werden.

Herkunft: Peru, Mexiko und Afrika

Verpackung: 25cl

Verwendung

Für Salate - Zum Kochen

Das delikate, raffinierte Avocadoöl verleiht Ihren Gerichten eine sonnige Note. Köstlich auf Nudeln, Tomaten oder Folienfisch. Durch seine Fettsäurenzusammensetzung kann es auch heiß für Braten oder Grillgut verwendet werden.

Durchschnittlicher Nährstoffgehalt für 100 g

Aufbewahrung

Getönte Flaschen schützen die essentiellen Fettsäuren. Vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren. Mindestens haltbar bis zu dem auf der Flasche angegebenen Datum. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

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