Avocadoöl
Dieses Öl, das aus dem zerkleinerten Kern und dem Fruchtfleisch von Avocados kalt gepresst wird, hat Cauvin in Afrika und Mittelamerika ausgewählt. Das dickflüssige, leuchtend grüne Öl mit raffiniertem, leicht nussigem Geschmack kann sowohl zum Verfeinern als auch zum Kochen verwendet werden.
Herkunft: Peru, Mexiko und Afrika
Verpackung: 25cl
Verwendung
Für Salate - Zum Kochen
Das delikate, raffinierte Avocadoöl verleiht Ihren Gerichten eine sonnige Note. Köstlich auf Nudeln, Tomaten oder Folienfisch. Durch seine Fettsäurenzusammensetzung kann es auch heiß für Braten oder Grillgut verwendet werden.
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt für 100 g
Aufbewahrung
Conditionnée dans une bouteille teintée pour préserver les acides gras essentiels . À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. A consommer avant la date indiquée sur la bouteille.
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