Das Engagement von Cauvin
Das Unternehmen
Ein engagiertes, verantwortungsbewusstes Unternehmen
Huilerie Cauvin wurde 2016 als erstes Unternehmen seiner Branche mit diesem Label ausgezeichnet, das den ökologisch verantwortungsvollen Ansatz und die gesellschaftliche Verantwortung des Unternehmens nachweist, das sich um das Wohl der Mitarbeiter, Lieferanten, Kunden und Verbraucher sorgt.
Lancé par la FEEF (Fédération des Entreprises et des Entrepreneurs de France), le label PME+ a pour objectifs de :
- Aufwertung der französischen KMU und Schutz lokaler Arbeitsplätze,
- Bestätigung des Engagements der Geschäftsführer bezüglich CSR und nachhaltiger Entwicklung,
- Wettbewerbsfähige Differenzierung der Produkte
- Absicherung der Händler bei der Auswahl ihrer Lieferanten,
- Dem Verbraucher durch ein strenges Audit einer unabhängigen Organisation einen ökologisch verantwortlichen Kauf garantieren: ECOCERT Environnement.
Il ne s’agit pas d’un nouveau label produit, mais d’un label d’entreprise française. Il agit de façon interactive pour créer un véritable cercle vertueux Entreprise / Distributeur / Consommateur.
Cauvin s’engage pour la RSE (responsabilité sociétale des entreprises) avec Evelyne Buthion comme responsable.
HACCP
Was ist die Methode HACCP?
HACCP bedeutet Hazard Analysis Critical Control Point, zu Deutsch: Risikoanalyse von kritischen Kontrollpunkten.
Cette méthode a été mise au point par la NASA et utilisée à l’origine pour la mise en place du programme spatial Apollo.
Durch den HACCP-Ansatz können die Risiken biologischer oder chemischer Gefahren so weit wie möglich beseitigt bzw. im Vorfeld verhindert werden. Insbesondere wird die Allergenität bei allen Herstellungsprozessen gezielt analysiert.
Diese Methode gewährleistet daher in den Hauptphasen, in denen ein Kontaminationsrisiko bestehen könnte, eine erhöhte Kontrolle und Wachsamkeit.
AB und Eurofeuille
Die Produktionsmethoden der biologischen Landwirtschaft respektieren die natürlichen Lebenszyklen. Sie zielt darauf ab, die Auswirkungen des Menschen auf die Umwelt zu reduzieren und arbeitet so natürlich wie möglich, ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen (GVO).
AB – Agriculture Biologique: La marque AB est propriété du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation français. Elle identifie les produits d’origine agricole destinés à l’alimentation humaine ou animale qui respectent la réglementation et le contrôle tels qu’ils sont appliqués en France.
Das Euroblatt als europäisches Logo: : sa présence sur les étiquettes signifie que les produits respectent le règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne.
Lebensmittel
IFS Food
IFS Food, soit International Featured Standards, en français, “Normes internationales exigées” est un label reconnu par la GFSI (Global Food Safety Initiative) destiné à l’audit de la qualité et de la sécurité des procédés et des produits des entreprises agroalimentaires. Il concerne les sociétés de transformation alimentaire ou de conditionnement de produits nus.
Il favorise la sécurité et la qualité des marques et est ainsi destiné à l’audit de la qualité et de la sécurité des procédés et produits dans les entreprises agroalimentaires.
Kosher
L’attestation de conformité “Kosher label” garantit la traçabilité du produit par la présence d’un contrôleur surveillant la totalité du processus de production.
Die Kriterien für diese Zertifizierung werden durch fachkundige rabbinische Autoritäten erstellt.
Kosmetik
Cosmos
Le label COSMOS (COSMetic ORganic Standard) correspond à une norme privée à échelle européenne. Il prône l’utilisation d’ingrédients cosmétiques issus de l’agriculture biologique, des processus de production et de transformation respectueux de l’environnement et de la santé humaine, mais aussi l’intégration et le développement du concept de “chimie verte”.
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