Gebratene Nudeln mit Shrimps
Für 2 Personen
Zutaten
- 200 g Nudeln
- 400 g gekochte Shrimps
- 150 g Sojasprossen
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Teelöffel Ingwer
- Natives BIO-Sesamöl, geröstet – Bioléane
- 3 bis 4 Esslöffel Sojasauce
- 1/2 Limette
Zubereitung
- Die Shrimps auslösen.
- Zubereitung der Marinade: 2 Esslöffel Natives Sesamöl der Produktreihe Bioélane, 3 Esslöffel Sojasoße, den Saft der halben Limette, den sehr fein geschnittenen Ingwer und die zerdrückte Knoblauchzehe vermengen. Die Shrimps mit dieser Marinade übergießen und etwa 1 Std. lang durchziehen lassen.
- Die Nudeln entsprechend der Packungsanleitung kochen
- In einem Wok etwas natives Sesamöl erhitzen und die marinierten Shrimps darin 3 Minuten lang anbraten.
- Die abgetropften Nudeln, einen Esslöffel Sojasoße und die Sojasprossen dazugeben. Vermischen.
Sofort servieren!