Für 4 Personen

ZUTATEN

• 400 g d’olive vertes ou noires dénoyautées
• 5 filets d’anchois
• 1 gousse d’ail
• 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive « Goût à l’ancienne » Cauvin.
• 1 Esslöffel Kapern 

ZUBEREITUNG

1. Dans un blender, mixez les olives, les filets d’anchois, la cuillère à soupe de câpres et la gousse d’ail écrasée au préalable.
2. Pürieren.
3. Ajoutez l’ huile d’olive « Goût à l’ancienne » Cauvin hinzugeben und alles gut vermischen.

Auf getoastetem Brot genießen!