Für 4 Personen

ZUTATEN

• 250 g gekochte Kichererbsen
• 2 Esslöffel Sesampaste 
• 3 cuil. à soupe d’ geröstetes Bio-Sesamöl der Produktreihe Découvertes 
• 1 Zitrone
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 gousse d’ail
• Salz

ZUBEREITUNG

1. Rincez les pois chiches à l’eau claire puis les égoutter
2. Mixez les pois chiches avec la purée de sésame, l’ Bio-Sesamöl von Cauvin et le jus d’un citron.
3. Pressez l’ail
4. Ajoutez l’assaisonnement l’ail, le cumin et le sel et mélangez.
5. Dégustez à l’apéritif ou dans un pain pita