Dieser Apfelessig wird in Frankreich aus Bio-Apfelwein (Cidre) hergestellt und zeichnet sich durch einen leicht fruchtigen Geschmack aus. Milder als herkömmlicher Weinessig.
La saveur fruitée de ce vinaigre de cidre relèvera vos assaisonnements de salades et vos mayonnaises. Utilisé également pour les conserves de petits légumes, les confitures d’oignons et en déglaçage pour les viandes : délicieux sur un magret de canard aux pommes !
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