{"id":597,"date":"2020-04-15T11:37:14","date_gmt":"2020-04-15T09:37:14","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/wordpress\/?page_id=597"},"modified":"2025-03-27T14:23:17","modified_gmt":"2025-03-27T13:23:17","slug":"notre-usine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.huilecauvin.com\/de\/cauvin\/notre-usine\/","title":{"rendered":"Unser Werk"},"content":{"rendered":"
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Unser Werk<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Laetitia Lafitte et toute l’\u00e9quipe de production, vous pr\u00e9sente notre usine :<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Industrielle Leistung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das neue Produktionswerk von CAUVIN vereint Modernit\u00e4t, Effizienz, Flexibilit\u00e4t und Sicherheit.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Lagerung <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Lager bietet eine Kapazit\u00e4t f\u00fcr \u00fcber 1000 Tonnen <\/strong>Roh\u00f6le in thermisch gesch\u00fctzten Tanks, welche die physikalisch-chemischen und organoleptischen Eigenschaften der Produkte erhalten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die Verarbeitungsanlage<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Verarbeitungsanlage erm\u00f6glicht eine\u00a0Tagesproduktion von 3000 Litern Bio-\u00d6l.<\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Verpackung:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Viel Potenzial:\u00a04 automatisierte Abf\u00fclllinien mit einer Kapazit\u00e4t von 15.000 Litern\/Stunde.<\/span>.<\/li>
  • Ein Kamerakontrollsystem der neuesten Generation pr\u00fcft den F\u00fcllstand der Flaschen, die B\u00f6rdelung der Verschl\u00fcsse und die korrekte Positionierung der Etiketten.<\/li>
  • Verbesserte langfristige Lesbarkeit durch Lasergravierung des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) und der Losnummer auf den Flaschen.<\/li><\/ul><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \nCauvin: ein zuverl\u00e4ssiger, professioneller Partner.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Qualit\u00e4t steht an erster Stelle<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Unsere Qualit\u00e4tsabteilung garantiert Sicherheit, R\u00fcckverfolgbarkeit und h\u00f6chste Qualit\u00e4t.<\/p>

    Elle est compos\u00e9e de : Prescillia Jarque, Yann Lebot, et Florian Leroux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    L\u2019huilerie Cauvin a b\u00e2ti son syst\u00e8me qualit\u00e9 selon les exigences IFS Food (International Feature Standard) qui garantissent une ma\u00eetrise de l\u2019ensemble du process, des mati\u00e8res premi\u00e8res jusqu\u2019aux produits finis.<\/p>\n

    Dieses Engagement zeigt sich in der Auswahl der Lieferanten, der strengen Produktkontrolle in allen Phasen und angemessenen technischen und personellen Ressourcen.<\/p>\n

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    • L\u2019huilerie Cauvin s\u2019est dot\u00e9e d\u2019un laboratoire int\u00e9gr\u00e9 \u00e9quip\u00e9 des meilleurs outils d\u2019analyses physico chimiques lui permettant de contr\u00f4ler en interne : le taux de peroxyde, l\u2019acidit\u00e9 ol\u00e9ique mais aussi la composition en acides gras par chromatographie.<\/li>\n
    • Eine zehnk\u00f6pfige Jury f\u00fchrt t\u00e4glich organoleptische Verkostungen durch, um die Chargen im Vorfeld auszuw\u00e4hlen und die Konformit\u00e4t der Produkteing\u00e4nge zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/li>\n
    • Bei Oliven\u00f6len ist f\u00fcr jede Best\u00e4tigung einer Charge bei der Auswahl und beim Eingang ein IOR*-Zertifikat* erforderlich.<\/li>\n
    • Un plan d\u2019analyses r\u00e9alis\u00e9es par des laboratoires accr\u00e9dit\u00e9s compl\u00e8te le dispositif, notamment pour analyser les risques de contaminants : pesticides, m\u00e9taux lourds, mycotoxines, phtalates, mosh et moah\u2026<\/li>\n
    • Die R\u00fcckverfolgbarkeit vom Produzenten bis zum Endkunden ist f\u00fcr die gesamte Produktion gew\u00e4hrleistet.<\/li>\n<\/ul>\n

      *Der IOR: <\/em>F\u00fcr Oliven\u00f6le gelten besondere Rechtsvorschriften, die durch den Internationalen Olivenrat (IOR) festgelegt werden. Diese Expertenkommission ver\u00f6ffentlicht insbesondere die Vermarktungsnormen. <\/em>Nur ein durch ein akkreditiertes Labor ausgestelltes IOR-Zertifikat garantiert, dass ein Oliven\u00f6l f\u00fcr seine physikalisch-chemische Zusammensetzung und seinen Geschmack die Bezeichnung \u201eNATIVES OLIVEN\u00d6L EXTRA\u201c verdient.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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