Vinaigre de Xérès Bio

Fabriqué dans le Sud de l’Andalousie, ce vinaigre est élaboré à partir de cépages Palomino, cultivés suivant des méthodes biologiques et vieilli dans des fûts de chêne

Origine : Andalousie (Espagne)

Conditionnement : 25 cl

Utilisation : assaisonnement 

Développant un arôme rond en bouche et un goût boisé, le vinaigre de Xérès signe avec raffinement un gaspacho ensoleillé ou des salades de fruits. Réduit avec du sucre, il donne un délicieux caramel de vinaigre.

Conservation : Conservation optimale entre 12 et 25°C

Caractéristiques nutritionnelles pour 100 g

Energie : 27,2 kcal

Protéines : 1,4 g

Glucides : 1,6 g

Lipides : 0 g

Acidité totale : 7 g d’acide acétique/100g

Alcool (en % en volume) : < 0,5

25 cl
Conditionnement :
25 cl
Partager sur Facebook Partager sur Twitter