Huile vierge de Carthame bio

Huile vierge biologique, obtenue par extraction à froid.
Le carthame est une plante originaire d'Asie qui appartient à la famille des chardons. Le pressage des graines donne une huile délicate et légère, de couleur jaune ambré. Réservée à l’assaisonnement, il faut éviter de la faire cuire, afin de préserver ses Acides Gras poly-insaturés.

Origine : Inde / Espagne

Conditionnement : 25 cl

Utilisation : assaisonnement 

Sa saveur de noisette assaisonnera délicatement vos salades, taboulés et tous les carpaccios.

Conservation : Conditionnée dans une bouteille teintée pour préserver les acides gras essentiels. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. A consommer avant la date indiquée sur la bouteille et dans les 6 mois après ouverture.

Riche en graisses poly-insaturées

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

Valeur énergétique : 900 Kcal/3700 Kj


Matières grasses : 100 g, dont
* Acides gras saturés : 10 g

* Acides gras mono-insaturés : 15 g

* Acides gras poly-insaturés : 75 g

Protéines : 0 g

Glucides (dont sucres): 0 g

Sel : 0 g

25 cl
Conditionnement :
25 cl
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